Włosi pokazali "pizze grozy". Wielu boi się próbować wypieku za granicą

Włosi słyną ze swojego ognistego temperamentu oraz przepysznej kuchni. Do dań, które zyskały sobie niesłabnącą popularność, należy pizza. Stanowi ona dla mieszkańców słonecznej Italii prawdziwą świętość tak, jak dla nas pierogi. Jednak okazuje się, że każdy kraj ma swoją własną wersję tego dania. Co na to Włosi?

Te pizze doprowadzają Włochów do białej gorączki.  Te pizze doprowadzają Włochów do białej gorączki.
Źródło zdjęć: © Freepik

Przygotowanie pizzy dla wielu jest banalnie proste, a przepisów w internecie znajdziemy co niemiara. Samo ciasto to połowa sukcesu, a dodatki na jego wierzch zależą tylko od naszej wyobraźni oraz kubków smakowych. Dlatego zazwyczaj ląduje na pizzy to, co lubimy. Na koniec polewamy ją keczupem lub sosem czosnkowym. Okazuje się, że to prawdziwy horror dla Włochów.

"Pizza grozy" to nie żart

Z okazji szóstej rocznicy wpisania na listę niematerialnego dziedzictwa ludzkości UNESCO pizzy neapolitańskiej podniosła się poważna dyskusja. Włoski związek rolników oraz producentów żywności z wioski Coldiretti zlecił przeprowadzenie sondażu wśród Włochów na temat pizzy serwowanej poza granicami kraju. Jego wyniki okazały się miażdżące.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Kuchenne triki, których uczą na kursach gastronomicznych!

Według statystyk aż 36% Włochów przyznało się do tego, że podczas zagranicznych wyjazdów spotkali się z niejadalną lub odmienną wersją pizzy. Dlatego prawie 1/4 ankietowanych nawet nie spróbowała zagranicznych wariacji kulinarnych. Jedynie 26% pytanych było zadowolonych z jakości oraz smaku wypieku.

Pizza nie do przyjęcia?

Pod wpływem tych danych w wiosce Coldiretti pojawiło się stoisko pod nazwą Pizzeria degli Orrori, czyli Pizzeria Grozy. Na stołach zaprezentowano szokujące rodzaje pizz z całego świata, które Włochom nie mieszczą się w głowach. Wśród nich pojawiła się pizza z ananasem, ale też z mięsem kobry, kangura, strusia oraz zebry. Jednak to nie koniec pokazu dziwactw kulinarnych, ponieważ w niektórych zakątkach świata do pizzy dodawane są: banan, jajko, jogurt, a nawet odmiana konopi indyjskich, co przyprawia Włochów o odruch wymiotny. 

Jaka jest poprawna wersja pizzy?

Klasyczna pizza, od której wszystko się zaczęło, składa się z ciasta, mozzarelli oraz sosu pomidorowego, nie ma w niej miejsca na inne dodatki. Dzięki prostocie oraz dbałości o tradycyjną recepturę włoska pizza została wyróżniona przez UNESCO. Dlatego Włosi zamierzają jej bronić poprzez piętnowanie jej niesmacznych wersji z całego świata.

Pizza we Włoszech ma się całkiem nieźle, a świadczą o tym statystyki, które wskazują na to, że rocznie wypieka się tam 2,7 miliarda pizz. Na dodatek w ciągu roku jej spożycie wzrosło wśród Włochów aż o 14%. Świadczy to o tym, że tradycyjny wypiek nadal jest na topie, a dzięki temu nigdy nie zostanie zastąpiony dziwacznymi wersjami.

Wybrane dla Ciebie

Wlej zamiast płynu do płukania. Prosty trik na świeże ubrania bez detergentów
Wlej zamiast płynu do płukania. Prosty trik na świeże ubrania bez detergentów
Nakrętki mocowane na stałe do butelek. Dlaczego je wprowadzono?
Nakrętki mocowane na stałe do butelek. Dlaczego je wprowadzono?
Chcesz mieć obfite zbiory cebuli? Poznaj sposób mojego dziadka
Chcesz mieć obfite zbiory cebuli? Poznaj sposób mojego dziadka
Działa na zdrowie i uspokaja, ale mało kto o tym wie. Rośnie w całej Polsce
Działa na zdrowie i uspokaja, ale mało kto o tym wie. Rośnie w całej Polsce
Ten pająk tworzy wielkie sieci w ogrodach. Zobacz, co robić, gdy go znajdziesz
Ten pająk tworzy wielkie sieci w ogrodach. Zobacz, co robić, gdy go znajdziesz
Starzec Jakubek. Rakotwórcza roślina rosnąca w całej Polsce
Starzec Jakubek. Rakotwórcza roślina rosnąca w całej Polsce
Jakie truskawki wybrać w sklepie? Te odmiany będą słodkie i soczyste
Jakie truskawki wybrać w sklepie? Te odmiany będą słodkie i soczyste
Domowy sposób na mole. Wrzuć do szafy, a już się nie zbliżą
Domowy sposób na mole. Wrzuć do szafy, a już się nie zbliżą
Ta roślina jest w Polsce zakazana. Nie sadź jej w ogrodzie
Ta roślina jest w Polsce zakazana. Nie sadź jej w ogrodzie
Co pić tuż po przebudzeniu? Poznaj zdrowe napoje do spożywania na czczo
Co pić tuż po przebudzeniu? Poznaj zdrowe napoje do spożywania na czczo
Zatkał ci się zlew? Sprawdź, jak odetkać go domowym sposobem
Zatkał ci się zlew? Sprawdź, jak odetkać go domowym sposobem
Do którego kontenera powinna trafić torba po pieczywie? Sprawdź, czy wyrzucasz ją prawidłowo
Do którego kontenera powinna trafić torba po pieczywie? Sprawdź, czy wyrzucasz ją prawidłowo