Nawet 15 kg zbiorów. Ogrodnicy wybierają tylko jedną odmianę papryki

Papryka pod względem botanicznym jest owocem. Kulturowo zaliczana jest jednak przez większość ludzi do warzyw. Najważniejszą kwestią jest jednak to, jak dużo papryka ma zalet i witamin. Wielu ekspertów uważa, że ze względu na swoje zdrowotne działanie powinna się znajdować w codziennej diecie każdego człowieka. Warto wiedzieć, że papryka wyróżnia się przede wszystkim bardzo wysoką zawartością witaminy C. Mało osób o tym wie, ale warzywo to ma aż 5-krotnie większą zawartość witaminy C niż np. cytryna. Papryka jest również bogata w karotenoidy oraz jest dobrym źródłem kwasu foliowego, witamin A, E i K oraz wielu składników mineralnych. To jednak nie wszystko. Wykazano, że spożywanie papryki działa dobrze na trawienie, ponieważ warzywo zawiera sporo błonnika pokarmowego, flawonoidów oraz kwasów fenolowych.

Na terenie naszego kraju paprykę zazwyczaj uprawia się z rozsady, którą później przesadza się już w miejsce docelowe. Należy jednak mieć świadomość, że nie każda odmiana papryki zapewnia obfite zbiory. Przy wyborze odpowiedniego gatunku trzeba się dobrze zastanowić, czego oczekujemy i do czego ta papryka będzie nam docelowo potrzebna. Jeśli zależy nam na dużej ilości owoców, to warto zastosować się do rady ogrodniczych ekspertów. Według nich doskonałym w Polsce gatunkiem do uprawy jest odmiana papryki California Wonder. To właśnie ten gatunek gwarantuje zbiory, które mogą wynosić nawet po 15 kilogramów.

Należy jednak pamiętać, że sam wybór odpowiedniej odmiany nie zapewni nam od razu dużych plonów. Paprykę trzeba dobrze zasiać i później regularnie ją pielęgnować. Decydując się na uprawę tego warzywa, pamiętaj, że papryka ma długi okres wegetacji, dlatego trzeba wysiać nasiona dość wcześnie. Najdogodniejszym terminem wysiewu będzie okres od połowy lutego do połowy marca. Do kiełkowania nasiona potrzebują również korzystnej temperatury oraz słońca. Będą najlepiej się rozwijać w temperaturze około 23-25 stopni Celsjusza.

Odmiana California Wonder została wyhodowana już w 1928 roku. To umiarkowanie wczesny oraz słodki gatunek papryki. Jej miąższ jest soczysty oraz aromatyczny. Warto podkreślić, że California Wonder wyróżnia się swoją wyjątkową obfitością w zbiorach. Z jednego krzaczka można zebrać nawet 15 kilogramów papryki. Charakterystyczne dla tej odmiany owoce mają blokowy kształt, grube ścianki oraz intensywnie czerwoną skórkę. Plusem jest również łatwość uprawy. Pamiętaj jednak, ze California Wonder jest polecana głównie do uprawy w gruncie. Jeśli zdecydujesz się na jej zasadzenie w swoim ogrodzie, to zbiorów możesz się spodziewać między lipcem a wrześniem.