Zawsze patrzę na naklejki na owocach. Wiem, jakie omijać z daleka

Czy wiesz, że będąc na zakupach, warto zwracać uwagę nie tylko na ceny produktów, ale również ich jakość i pochodzenie? Świadomi konsumenci wiedzą, co wkładają do swojego koszyka. Dzięki temu nie jedzą chemii! Dowiedz się, czym są kody PLU na produktach i jak je czytać.

Czy wiesz, czym są "kody PLU" ? Jeśli nie, to warto tę wiedzę nadrobić. Dzięki ich znajomości można w krótkim czasie nauczyć się rozróżniać produkty ekologiczne od tych, które pochodzą z upraw, gdzie stosuje się pestycydy. Kody PLU to niezwykle przydatne narzędzie, które umożliwi ci świadome zakupy z pominięciem producenckich sztuczek.

Często mówi się, że owoce i warzywa są bardzo zdrowe. Rzeczywiście ich właściwości odżywcze są niezwykłe. Musisz jednak mieć świadomość, że zazwyczaj te produkty to sama chemia. Otóż w XXI wieku dla większości producentów coraz częściej najważniejsza jest nie jakość, a to ile zysku trafi do ich kieszeni. To z kolei sprawia, że zdrowotność takich produktów staje się, niestety, warunkowa. Właśnie w tym momencie pojawia się wręcz konieczność umiejętności odczytywania tajemniczych kodów PLU.

Najprawdopodobniej do tej pory podczas kupowania owoców i warzyw kierowałeś się głównie ich wyglądem. To oczywiście dobry zwyczaj, ale często niewystarczający! Musisz mieć świadomość, że te pięknie wyglądające i błyszczące owoce bardzo często są naszprycowane chemią. Ich kuszący blask to w rzeczywistości szelak albo wosk Carnauba.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Jeśli więc chcesz być świadomym konsumentem, to powinieneś się zaopatrzyć w wiedzę, która pozwoli odróżniać zdrowe produkty od tych, które takimi na pewno nie są. W tym celu posłużą ci właśnie kody PLU.

Kody PLU, czyli Price look-up powstały w latach 90. XX wieku. Dzięki nim możesz dowiedzieć się, skąd pochodzi dany produkt i czy do jego produkcji wykorzystano pestycydy. Zazwyczaj kod PLU umieszczany jest na plastikowym opakowaniu, w którym znajdują się dane owoce.

Kody PLU są 4- lub 5-cyfrowe. Najlepszym wyborem są te drugie, w których pierwszą cyferką jest liczba 9. To oznaczenie świadczy o tym, że owoce pochodzą z ekologicznych upraw. Cyferka 8 w tym samym miejscu oznacza już coś zgoła innego, czyli żywność modyfikowaną genetycznie. Warto wiedzieć, że najgorszym wyborem są produkty z czterocyfrowymi kodami PLU, w których pierwsze lub drugie miejsce zajmuje cyfra 3 albo 4. To oznacza, że owoce przyjechały do sklepu z upraw, w których stosuje się pestycydy i sztuczne nawozy.