gotowanie (strona 3 z 4)

Czasami lepiej nie wiedzieć jak wygląda przygotowanie tego, co dostaniemy ostatecznie na talerzu. Ale ludzka ciekawość i w takich przypadkach nie potrafi się oprzeć i lubi "zajrzeć za kurtynę".

W wielu kuchniach zapewne można jeszcze znaleźć ręczne maszynki do mielenia mięsa. Warto dać im drugie życie i wykorzystać do przygotowywania słodyczy.

Obecnie zdecydowanie częściej niż w przeszłości, staramy się zwracać uwagę na to co jemy i jakiej jakości żywność ląduje na naszych stołach. Często jednak nie doceniamy lub ignorujemy fakty dotyczące prawidłowego jedzenia niektórych produktów. Czy na pewno w dobry sposób przygotowujesz szparagi, jogurty, fasolę czy truskawki? Może się okazać, że sporo produktów traktujemy w niewłaściwy sposób, przez co pozbawiamy ich właściwości odżywczych. Sprawdź jak prawidłowo jeść 11 produktów, które dla Ciebie opisaliśmy.

Chyba nie ma polskiego domu, w którym przez lata nie używano tego miksera. Nasze babcie i matki upiekły dzięki niemu mnóstwo pysznych ciast, które gościły na świątecznym stole. Czas na krótką sentymentalną podróż.

Wiele osób nie wyobraża sobie świąt bez sałatki jarzynowej. Jej najważniejszym składnikiem, obok samych warzyw, jest oczywiście majonez. Czy wiesz, który wybrać ze sklepowej półki, aby był najlepszy?

Pokutuje zgubne przekonanie, że każdy produkt spożywczy należy koniecznie umyć. Niestety nie jest to prawdą, a mycie niektórych pokarmów może wyrządzić więcej szkody niż rzeczywistych korzyści. Przekonaj się jakich produktów nie należy myć.

Ziemniaki lubi chyba każdy. Często goszczą na polskim stole i są nieodłącznym dodatkiem do tradycyjnego schabowego. Jednak od czasu do czasu można zmienić sposób ich podania.

Linda Miller Nicholson to prawdziwa makaronowa królowa. Własnoręcznie wytwarza bajecznie kolorowy makaron. Do jego barwienia używa jedynie naturalnych składników (np. warzyw). Makaron nauczyła się robić w wieku 4 lat, a jako dorosła kobieta doszkalała się w Turynie. Jej jadalne dzieła oszałamiają barwami oraz wzorami.

Przed nastaniem Bożego Narodzenia warto zadbać o wyjątkowy klimat. I nie chodzi tutaj tylko o dekoracje. Świąteczną atmosferę z powodzeniem podsycisz także jedzeniem. Codzienne dania możesz zamienić w niezwykłe potrawy, które przypominają choinki, bałwanki, wieńce czy renifery.

Lubisz oryginalne świąteczne przepisy? Często zaskakujesz gości niebanalnymi potrawami, które przygotowujesz własnoręcznie? Jeśli na oba pytania odpowiedziałeś twierdząco, to mięsna chatka jest daniem idealnym dla Ciebie. ;)

Kuchnia dla niektórych bywa środowiskiem niebezpiecznym... zwłaszcza, dla osób, które nie potrafią gotować. Jednak mamy dla Was przydatne triki, aby pozwolą przetrwać na kuchennym froncie. ;)

Najpierw jemy oczami. Dlatego estetycznie wyglądające dania bez trudu skuszą każdego miłośnika dobrej kuchni. Kolorowe tarty, finezyjne tory czy dekoracyjnie podane smażone potrawy łechcą kubki smakowe. Obejrzyj kulinarną galerię i zdecyduj, które danie zjadłbyś w pierwszej kolejności. ;)

Poniższa galeria to prawdziwa kusicielka, która zachęca do otworzenia lodówki. ;) Fantazyjne i pełne kolorów posiłki przygotowuje japońska mama trójki dzieci - Etoni Mama. Aby zachęcić swoje potomstwo do jedzenia jest w stanie zwykłe jajko sadzone przemienić w Minionka, z ciasta tworzy rybki, a w jej zupach pływają duszki. Chyba nikt nie byłby w stanie oprzeć się tak uroczo zaserwowanym daniom. ;)

Niekwestionowanymi królami jesieni są jabłka. Wówczas na rynku pojawia się ich najwięcej. W tym roku, oprócz szarlotek i konfitur, pokuś się o zrobienie domowego octu jabłkowego.

Każdego roku wyrzucamy 5 ton żywności. Okres izolacji i pandemii jeszcze nasilił to zjawisko, gdyż robiliśmy zbyt duże zakupy spożywcze. W efekcie nie byliśmy w stanie zjeść całego jedzenia i duża jego część trafiała do kosza na śmieci. Kanadyjska Ikea postanowiła walczyć z marnowaniem żywności.

Sztandarowym, wielkanocnym daniem są jajka podawane na różne sposoby. Jako dodatek do nich sięgamy zwykle po majonez. Czy wiesz, który wybrać ze sklepowej półki, aby był najlepszy?

Z pieczeniem jest trochę jak ze śpiewaniem, w końcu cytując klasyka: "śpiewać każdy może, czasem lepiej a czasem gorzej". Dlatego nie przejmuj się, gdy za pierwszym razem nie wyjdzie Ci dany przepis. Warto wiedzieć jakich błędów nie popełniać i co poprawić. Poniższe triki ułatwią Ci pieczenie ciast i pysznych ciasteczek, kto wie może wypróbujesz je już podczas przygotowania wielkanocnych pyszności?

Zapewne znasz to nieprzyjemne uczucie, kiedy kupujesz piersi z kurczaka i okazuje się, że znajdują się na nich białe ścięgna. Wyglądają nieestetycznie oraz odbierają całą przyjemność płynącą z gotowania. I tutaj mam doskonałą wiadomość.

Przygotowują posiłki w kuchni zwykle postępujemy automatycznie i mamy wypracowane swoje metody. Często wygrywa także przyzwyczajenie i porady, które otrzymaliśmy od mamy czy babci. Jednak często zdarza się, że podczas gotowania popełniamy wciąż te same błędy. Często nie zdajemy sobie z nich sprawy. Dowiedz się co warto zmienić, aby pozbyć się niewłaściwych nawyków kulinarnych.

Dla niektórych kuchnia to środowisko naturalne. Ja osobiście nie bardzo sobie w nim radzę... jednak te triki na pewno zapamiętam!

Każdy z nas ciągle się uczy w kuchni wielu nowych rzeczy. Wiem, że niektóre osoby są już wytrawnymi kucharzami, ale są wśród nas i osoby, które zawsze jeszcze mogą się czegoś dowiedzieć. Czasami detale decydują o tym, dana potrawa jest lepsza albo zdrowsza od innej. Przeczytaj więc te porady, może którąś wykorzystasz przy najbliższej okazji :)

Pizzę lubi chyba każdy. To pyszne danie, na chrupiącym cienkim cieście, chętnie zamawiamy na wynos, a wiele osób nie wyobraża sobie bez niego wspólnie spędzonego czasu ze znajomymi.

Codzienne przygotowywanie posiłków nie musi być żmudnym oraz czasochłonnym zajęciem. Poznaj proste kulinarne triki i zacznij spełniać się w kuchni.

Zawsze, gdy przygotowuje posiłek staram się, żeby wyszedł idealny. Wyszukuje najciekawsze przepisy oraz wymyślne składniki, aby zaimponować moim bliskim i pokazać im moje umiejętności kulinarne. Niestety, ze względu na to, że jestem niecierpliwa lub nie mam czasu, moje dania nie wychodzą tak jak powinny. Dlatego ostatnio stałam się zwolenniczką prostych i szybkich przepisów na pyszny obiad. Założę się, że do tych potraw masz wszystkie składniki w swoim domu!

Przygotowanie posiłku wcale nie musi być nudne! Okazuje się, że w ostatnim czasie powstało wiele specjalnych gadżetów, które sprawią, że to zadanie stanie się prawdziwą frajdą. Poniższy zbiór przedmiotów to kolejny dowód na to, że gadżety codziennego użytku mogą być zarazem ładne i funkcjonalne, a przecież to najlepsze z możliwych połączeń.